Bolo de Chocolate só 2 Ingredientes

Bolo de Chocolate só 2 Ingredientes

5
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

6 ovos

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
327,4
kcal
16%1
PROTEÍNAS
11,4
g
23%1
LÍPIDOS
24,6
g
35%1
H. CARBONO
13,0
g
5%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Coloque o chocolate a derreter no microondas em pequenos intervalos mexendo para não deixar queimar.

2. Entretanto bata as claras em castelo (gosto de por uma pitada de sal para ficarem mais firmes) e junte-lhe as gemas em movimentos circulares de baixo para cima para não desfazer as claras.

3. Junte este preparado de claras ao chocolate, uma colher de cada vez, mexendo sempre entre cada adição, até estar tudo bem misturado mas não em demasia para não desfazer a fofura das claras.

4. Verta o preparado numa forma untada e leve ao forno até estar sólido. (teste do palito).

5. Sirva quente ou frio... simples ou acompanhado com gelado ou iogurte grego e frutas.