Bolo mousse

Bolo mousse

6
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

250g chocolate em barra

200g açúcar

250g manteiga

6 ovos

50g farinha

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
738,6
kcal
37%1
PROTEÍNAS
9,7
g
19%1
LÍPIDOS
52,3
g
75%1
H. CARBONO
58,1
g
22%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Pré aquecer o forno a 200 graus.

2. Forrar uma forma de mola com papel vegetal e untar com manteiga e polvilhar com farinha.

3. Bater as gemas com o açúcar.

4. Derreter o chocolate com a manteiga e juntar ao preparado anterior.

5. Envolver as claras batidas em Castelo e por fim a farinha peneirada.

6. Levar ao forno por 12 minutos.

7. Deixar arrefecer e levar ao frigorífico duas horas antes de desenformar.

8. Servir frio e adornar a gosto..