Salada no frasco de legumes e frutas

Salada no frasco de legumes e frutas

1
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

4 c. de sopa de azeite

2 c. de sopa de couve roxa cortada em juliana

1/2 cenoura ralada

1 chávena de massa cozida

1/2 pimento doce vermelho cortado em fatias

100g de brócolos cozidos

50g de amoras

Sal q.b.

1 c. de sopa de sumo de laranja

Folhas de espinafre baby q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
271,1
kcal
14%1
PROTEÍNAS
8,7
g
17%1
LÍPIDOS
12,9
g
18%1
H. CARBONO
30,4
g
12%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Começar por fazer o molho, misturando o azeite, o sumo de laranja e o sal.

2. Colocar no fundo do frasco.

3. Dispor os restantes ingredientes por esta ordem: amoras, bróculos, pimento, massa, cenoura, couve roxa e espinafres.

4. Guardar no frigorifico. Na hora de comer, virar para um prato, para que o molho cubra a salada.

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