Bolachas com Nozes Pecan e Cereais FITNESS

Bolachas com Nozes Pecan e Cereais FITNESS

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

40g de manteiga

80g de óleo de coco

180g de farinha

1 c.de chá de fermento em pó

1/2 banana

90g de açúcar mascavado

1 ovo

30g de nozes pecan (15g + 15g)

30g de chocolate

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
163,1
kcal
8%1
PROTEÍNAS
2,1
g
4%1
LÍPIDOS
9,5
g
14%1
H. CARBONO
17,9
g
7%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Numa batedeira misturar a manteiga e o de óleo de coco com o açúcar mascavado.

2. Adicionar a farinha e o fermento em pó, a banana e misturar novamente.

3. Adicionar o ovo (ou 3 c. de sopa de leite vegetal, por exemplo leite de soja), até obter uma massa homogénea.

4. Adicionar metade das nozes pecan esmagadas à massa, cobri-la com papel de alumínio e levá-la ao frigorífico por 30 minutos.

5. Moldar os biscoitos, colocá-los em filas desencontradas num tabuleiro coberto com papel vegetal.

6. Adicionar por cima dos biscoitos a outra metade de nozes pecan, os Cereais FITNESS e os pedaços de chocolate.

7. Colocar no forno pré-aquecido a 180° durante cerca de 10 minutos.

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