Timbal de Noodles e Espinafres com Molho de Tomate

Timbal de Noodles e Espinafres com Molho de Tomate

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

400ml de molho de tomate

140g de MAGGI Pasta Oriental Caril

200g de espinafres

6 ovos

manteiga q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
267,7
kcal
13%1
PROTEÍNAS
11,8
g
24%1
LÍPIDOS
16,1
g
23%1
H. CARBONO
19,3
g
7%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Pré aquecer o forno a 180º.

2. Cozer os noodles na quantidade de água recomendada por 3 min, ou poderá até reutilizar massa que tenha sobrado de outras preparações.

3. Saltear os espinafres e envolver com os noodles, deixar arrefecer.

4. Bater os ovos, untar formas de muffins com manteiga encher com o preparado de espinafres e completar com os ovos.

5. Levar ao forno em banho maria durante 20 min.

6. Deixar arrefecer ligeiramente e desemformar passando uma faca em volta, servir com o seu molho tomate favorito.

Dra. Mariana Barbosa
Dra. Mariana Barbosa
Opinião

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O espinafre apresenta elevada densidade nutricional, pelo seu baixo valor energético e elevado teor em vitaminas e minerais. Destacam-se ainda por serem uma fonte considerável de água e fibra alimentar.
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