Noodles com Camarão, Pimentos e Manga

Noodles com Camarão, Pimentos e Manga

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1 manga

1/2 pimento verde

1/2 pimento amarelo

1/2 pimento vermelho

paprika q.b.

1 cebola

500g de camarão

azeite q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
306,8
kcal
15%1
PROTEÍNAS
25,9
g
52%1
LÍPIDOS
9,0
g
13%1
H. CARBONO
30,7
g
12%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Cozer a massa na quantidade de água recomendada por  3 min.

2. Cortar a cebola em gomos, os pimentos e a manga em cubos.

3. Num wok ou frigideira saltear os camarões com um fio de azeite.

4. Retirar e na mesma frigideira juntar um pouco mais de gordura se necessário deitar o alho picado e a paprika, alourar ligeiramente.

5. Juntar a cebola e mexer com frequência.

6. Juntar os pimentos e cozinha-los um pouco e por fim juntar os camarões, a manga e a massa.

7. Envolver e ajustar temperos.

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