Puré de Batata

Puré de Batata

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

600g de batatas

50g de manteiga

1dl de leite

q.b. sal e noz moscada

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
227,3
kcal
11%1
PROTEÍNAS
3,8
g
8%1
LÍPIDOS
10,3
g
15%1
H. CARBONO
29,0
g
11%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Descascar as batatas e cozê-las em água com sal ( não deixar cozer demasiado).

2. Escorrer e passar por um passe-vite. Levar ao lume com a manteiga, mexendo sempre.

3. Adicionar o leite, envolvendo bem.

4. Temperar com noz-moscada e servir ainda quente.

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