Mil Folhas de Framboesas

Mil Folhas de Framboesas

10
MODERADO
MODERADO
MODERADO

Ingredientes

1 pacote de massa folhada

200g de framboesas (picadas, reservar algumas)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
180,1
kcal
9%1
PROTEÍNAS
2,2
g
4%1
LÍPIDOS
6,5
g
9%1
H. CARBONO
16,1
g
6%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Aqueça o forno a 200ºC. Estenda a massa folhada. Com um aro redondo ou um copo, corte discos da massa.

2. Leve ao forno a cozer num tabuleiro forrado com papel vegetal durante 10 minutos.

3. Bata as natas bem firmes. Junte o leite e as framboesas picadas.

4. Abra os discos de massa folhada. Faça por camadas, 1º a massa, depois o recheio, e assim sucessivamente até terminar com a massa.

5. Polvilhe com açúcar em pó.
Dra. Helena Real
Dra. Helena Real
Opinião

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As framboesas, além de terem um baixo valor energético, são ricas em vitaminas, antioxidantes, flavonóides e fibra, melhorando assim a saúde do seu coração. Experimente usar massa quebrada em vez de massa folhada. Tanto as natas como o leite condensado fornecem cálcio e vitamina A, contudo têm também elevadas quantidades de gordura e açúcar, respectivamente. Assim, pode optar pelas versões destes alimentos que têm uma menor quantidade de gordura e açúcar, diminuindo o total calórico da receita.
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