Salada de Batata

Salada de Batata

4
MODERADO
MODERADO
FÁCIL

Ingredientes

750g de batatas

4 ovos

1 cebola (picada)

2 dentes de alho

2 raminhos de salsa (picada)

1 c. de sopa de molho de mostarda

3 c. de sopa de maionese

1 c. de chá de cebolinho (picado)

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
453,6
kcal
23%1
PROTEÍNAS
12,5
g
25%1
LÍPIDOS
11,3
g
16%1
H. CARBONO
51,1
g
20%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Lave as batatas e coza-as durante 20 minutos aproximadamente.

2. Descasque a cebola e os alhos e pique-os. Coza os ovos.

3. Misture a maionese com as Natas LONGA VIDA, a mostarda, o iogurte LONGA VIDA Natural, o sal e a pimenta.

4. Escorra as batatas, deixe-as arrefecer, descasque-as, corte-as às rodelas e misture a cebola e os alhos.

5. Junte os ovos cozidos às rodelas e o molho à salada de batata.

6. Sirva fria com salsa e cebolete.
Receitas Relacionadas