Tarte de Maçã com Iogurte LONGA VIDA

Tarte de Maçã com Iogurte LONGA VIDA

6
DEMORADO
ECONÓMICO
MODERADO

Ingredientes

PARA A MASSA:

1 chávena de chá de farinha de trigo

1 c. de sopa de fermento em pó

1 chávena de chá de manteiga

1 chávena de chá de açúcar

PARA O RECHEIO:

2 maçãs

1 limão

1 gema de ovo

1 c. de chá de essência de baunilha

canela-da-china q.b.

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
295,6
kcal
15%1
PROTEÍNAS
3,1
g
6%1
LÍPIDOS
15,7
g
22%1
H. CARBONO
34,6
g
13%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

PREPARAÇÃO DA MASSA:

1. Peneire a farinha, o fermento e o açúcar para uma taça. Junte a manteiga e misture até que fique uma massa homogénea. Leve ao frio, coberto com filme plástico, durante 1 hora. 

3. Forre a massa numa forma de fundo removível. Reserve alguma massa para a finalização.

4. Faça furos na massa com um garfo, e deixe cozê-la a 180º até começar a dourar.

PREPARAÇÃO DO RECHEIO:

5. Corte as maçãs em fatias finas e regue com o sumo de limão. Misturar o iogurte LONGA VIDA, a gema, a baunilha e a canela

MONTAGEM:

6. Rechear a massa já cozida com o recheio de maçã e Iogurte LONGA VIDA.

7. De seguida cobrir com tiras de massa de forma a criar um efeito traçado (Colocar alternadamente uma no sentido vertical e outra no sentido horizontal, começando de um lado até alcançar o outro).

8. Pincelar com gema e levar ao lume até dourar.
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