Granola de Coco, Nestum e Cereais

Granola de Coco, Nestum e Cereais

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

100g de frutos secos (miolo de noz, amêndoa)

200g de flocos de cereais integrais

100g de sementes de sésamo e linhaça

50g de mel

40ml de azeite

1 c. de chá de canela

60g de coco ralado

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
505,6
kcal
25%1
PROTEÍNAS
9,2
g
18%1
LÍPIDOS
15,1
g
22%1
H. CARBONO
84,4
g
32%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação 

1. Pré-aqueça o forno a 160ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Numa taça grande misture os frutos secos com os flocos de cereais, o Nestum e as sementes.

2. Aqueça o mel e o azeite com a canela, apenas para amornar. Envolva este preparado na mistura dos ingredientes secos, deite no tabuleiro e leve ao forno a 160ºC, durante 20 minutos, mexendo a meio.

3. Retire do forno, envolva o coco e deixe arrefecer. Conserve num recipiente hermeticamente fechado.


Receita por Susana Gomes
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