Cupcakes de Laranja e Chocolate

Cupcakes de Laranja e Chocolate

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

5 ovos

150g de açúcar

250g de farinha de trigo com fermento

150g de manteiga sem sal

raspa de casca de laranja

1dl de sumo de laranja

1 c. de sopa de manteiga

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
313,0
kcal
16%1
PROTEÍNAS
4,3
g
9%1
LÍPIDOS
16,1
g
23%1
H. CARBONO
34,1
g
13%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Bater a manteiga com o açúcar até obter um creme claro, adicionar os ovos um a um, a raspa e o sumo da laranja e por fim a farinha com o fermento.

2. Dispor a massa em pequenas forminhas (até metade) e colocar no forno cerca de 30 min. a 170ºC

3.Para decorar: Coloca-se o chocolate num tachinho em lume mínimo e deixa-se derreter um pouco juntando pouco a pouco as natas e a manteiga e mexendo sempre até obter um creme uniforme.

4. Por fim, depois de os cupcakes arrefecerem um pouco, põe-se o chocolate no topo e decora-se com pepitas ou motivos que gostem.

5. Para tornar o cupcake ainda mais delicioso podem fazer um pequeno furinho no centro e recheá-lo com o preparado de chocolate!
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