Tarte de Maçã com Barras de Cereais GOLDEN GRAHAMS

Tarte de Maçã com Barras de Cereais GOLDEN GRAHAMS

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1 embalagem de massa de pizza fresca ou massa folhada fresca

2 maçãs em fatias finas

3 c. de sopa de açúcar mascavado

1 c. de sopa de farinha

1 c. de sopa de canela

4 c. de sopa de manteiga

1 ovo batido

1 c. de sopa de açúcar fino

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
378,9
kcal
19%1
PROTEÍNAS
6,4
g
13%1
LÍPIDOS
20,2
g
29%1
H. CARBONO
43,0
g
17%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação 

1. Desenrole a massa de pizza, polvilhe com farinha e com a ajuda de um rolo da massa estique de forma a obter uma forma mais rectangular. Corte em seguida em dois rectângulos e no centro, deixando uma margem de um dedo à volta coloque a manteiga em pedaços.

2. Numa taça misture as maçãs com a farinha, o açúcar amarelo, o sumo de limão e a canela. Misture bem.

3. Coloque as fatias de maçã no centro do rectângulo, por cima da manteiga, umas seguidas das outras, deixando sempre uma margem de um dedo em redor.

4. Pincele as tartes com o ovo batido e polvilhe com as barras de cereais picadas.

5. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC durante cerca de 30 minutos ou até douradas. Sirva com iogurte grego.


Receita por Margarida Magalhães.

Dra. Mariana Barbosa
Dra. Mariana Barbosa
Opinião

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A maçã combina inúmeros nutrimentos que a tornam um fruto de eleição para alcançar vários efeitos benéficos para a saúde. Contém diversas substâncias com acção antioxidante, como vitamina C e fitonutrimentos, em particular os flavonóides que auxiliam na protecção do sistema cardiovascular e na regulação da pressão arterial. Além disso, a maçã é um fruto fornecedor de fibra, nomeadamente a pectina, que poderá auxiliar na regulação dos níveis plasmáticos de colesterol. Experimente não adicionar açúcar a esta receita, com a adição da canela e das barras de cereais não notará a sua falta.
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