Compota de Laranja, Anis e Chocolate

Compota de Laranja, Anis e Chocolate

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RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1kg de polpa de laranja

2 unidades de Anis Estrelado Seco

500 g Açúcar Amarelo

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
61,8
kcal
3%1
PROTEÍNAS
1,0
g
2%1
LÍPIDOS
2,4
g
3%1
H. CARBONO
8,8
g
3%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Num tacho, coloque a polpa de laranja, o açúcar amarelo e a estrela de anis.

2. Coloque em lume brando a cozer e mexa o mínimo possível, quando alcançar a textura de gel retire do lume e deixe arrefecer adicionando o chocolate.

3. Para prolongar a vida da compota no frasco, depois de fechado coloque numa panela com água a ferver durante 5 minutos e deixe arrefecer. 

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