Tortellini com Creme de Queijo e Salmão

Tortellini com Creme de Queijo e Salmão

4
RÁPIDO
ECONÓMICO
FÁCIL

Ingredientes

1 pacote de tortellini de queijo, ricotta e espinafres

100g de salmão fumado

queijo ralado "4 Queijos Président"

INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (POR DOSE)

ENERGIA
364,4
kcal
18%1
PROTEÍNAS
7,8
g
16%1
LÍPIDOS
4,7
g
7%1
H. CARBONO
25,7
g
10%1

1 - DR - Doses de Referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal)

preparação

1. Colocar o queijo ralado com dois pacotes de natas LONGA VIDA ao lume e deixar os queijos derreterem as mesmas.

2. Misturar o molho com iogurte e salmão cortado em filetes e cozer a lume suave durante 5 minutos.

3. Cozer a massa em bastante água com sal, de acordo com o indicado nas instruções da embalagem.

4. Escorrer um pouco e misturar com o molho.

Conselho: Servir com um pouco de endro picado.
Dra. Helena Real
Dra. Helena Real
Opinião

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Poderá substituir um dos pacotes de natas (magras) por igual quantidade de leite magro. O salmão é um peixe gordo, pelo que traz benefícios para a saúde devido ao tipo de gordura que possui, sobretudo ao nível cerebral e cardiovascular. Em vez de o comprar fumado, poderá comprar fresco, grelhar e desfiar sobre a massa.
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