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Bolinhos de Bacon

Bolinhos de Bacon

Por  Bimby  
 
Ingredientes
250 g Sobras de pão
200 g Leite morno
2 Ramos Salsa
150 g Bacon em fatias
2 Ovos pequenos
q.b. Sal
q.b. Pimenta
q.b. Noz-moscada
50 g Farinha Tipo 65
1000 g Água
1 Caldo de Galinha Maggi
q.b. Cebolinho cortado para polvilhar


Preparação

1. Numa taça coloque o pão e o leite. Reserve.

2. Programe 5 seg/vel 7 e deite a salsa e as fatias de bacon através do bocal da tampa. Com a ajuda da espátula baixe o que ficou nas paredes do copo.

3. Junte o pão demolhado e escorrido e programe 10 seg/vel 5.

4. Adicione os ovos, os temperos, a farinha e envolva 10 seg/Inversa/vel 4. Retire.

5. Com as mãos molhadas, modele as bolinhas e coloque-as na Varoma untada com azeite. Reserve.

6. Coloque no copo a água, o caldo de carne, a Varoma e programe 25 min/Varoma/vel 2. Retire.

Sirva com o caldo do copo polvilhado com o cebolinho.


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Pessoas Nº de doses: 4 pessoa(s)
Tempo Tempo: Rápido
Custo Custo: Económico
Dificuldade Dificuldade: Fácil