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Creme de Alho Francês

Creme de Alho Francês

Por  Nestlé  
 
Ingredientes
350 g Batata
2 Alhos franceses
2 Colheres de sopa Manteiga
1 l Água
1 dl Azeite
2 Fatias Pão de Forma (em cubos torrados)
Sal e pimenta q.b
1 Cubos Caldo de Galinha Maggi
2 dl Natas Longa Vida


Preparação

Corte os alhos franceses em rodelas e metade das batatas em meias luas.
Derreta uma colher de sopa de manteiga numa caçarola e refogue levemente os alhos e as batatas cortadas.
Junte as restantes batatas, a água e o cubo de galinha MAGGI e deixe cozer durante 15 minutos, com a caçarola tapada.
Seguidamente passe as batatas inteiras pelo passador e junte-as ao creme.
Incorpore mexendo, as natas LONGA VIDA, a restante manteiga e o leite.
Aqueça de novo e tempere com sal e pimenta.
Sirva o creme com o pão espalhado por cima.

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Pessoas Nº de doses: 4 pessoa(s)
Tempo Tempo: Rápido
Custo Custo: Económico
Dificuldade Dificuldade: Fácil
(por dose)
Gorduras totais (g)
47,00
Proteínas (g)
5,00
Carboidratos totais / Hidratos de Carbono totais (g)
31,00
Energia (kJ)
2328,00
Energia (kcal)
558,00