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O café, tal como as outras bebidas correntes quentes e frias, representa uma fonte de líquidos nas dietas, desde que consumido com moderação. As bebidas que contêm cafeína não conduzem à desidratação, se a sua toma for em quantidades razoáveis.
Desta forma os consumidores de café podem continuar a desfrutar da sua bebida preferida desde que com moderação.
| O CAFÉ DESIDRATA? É NECESSÁRIO BEBER MAIS ÁGUA POR CADA CHÁVENA DE CAFÉ QUE BEBO? |
| Não, de facto beber café moderadamente pode contribuir para completar a ingestão diária mínima de líquidos. É muito importante beber a dose diária recomendada: os peritos em nutrição recomendam um mínimo de 1.5 a 2 litros de líquidos por dia, o que daria, por exemplo, 6 a 8 copos de água, leite, sumo de fruta, chá ou café. |
É BOM LEMBRAR QUE
- É muito importante beber diariamente uma grande quantidade de líquidos, para nos mantermos bem hidratados.
- O café contribui para completar a quantidade mínima de líquidos a ingerir por dia3.
2 International Food Information Council Foundation. “Caffeine & Health: Clarifying The Controversies”, Publicação de Março 2008.
3 British Nutrition Foundation. Publicação de Maio de 2006.
